なみなみ食パン

2012.10.09 21:00|パン
なみなみ模様の一斤型。
水を入れて容積を計ろうと思ったら、水がためられない造りだった。
ビニールを入れるなりして、計ろうと思ったけど、なんか面倒で。

とりあえず粉量を200g増しでやってみた。
お粉はゴールデンヨット、はるゆたか、ホシノ酵母で。

食パン

食パンぽい大きさになったかなー。
この型は200g増しで使おうと思う。

あ、でも100g増しだったらどうだろぉ?
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