豆乳パンケーキ

2012.12.15 21:00|パン
豆乳入りのパンケーキレシピを教えてもらったので、さっそくお試し。
お粉は、またフラワーしかなかったけど、ホシノ酵母で。

とりあえず最初はミッキー型を使って焼いてみた。
型焼きは入れる生地量が重要だし、型ごとひっくり返すのも大変だし、なかなかにストレス。
結局、二枚はミッキーだけど、後は普通に焼いちゃった。

焼き上がったパンケーキは、自家製ブルーベリージャムと一緒に。
豆乳入りは味が濃くて味わい深い。

美味しいもの食べてほっとしつつも、ミッキー型に疲れて脱力。

パンケーキ
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もちろん食べるのも大好きで、近頃
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旅行も大好き。
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