くるみゆべし

2013.08.11 21:00|お菓子
くるみも賞味期限が切れそうで愕然。
まだ大量にあるのになー。

少しでもくるみを減らすべく、くるみゆべしを作ってみた。
白玉粉を使って、黒糖、お醤油ちょっと入りの生地をパウンド型に入れて、蒸した。

ちゃんと蒸し上がったので、とりあえずほっと一息。
でも少しモチモチすぎて食べづらいから、次回はもう少し水分抑えて作ろ~っと。

くるみゆべし

ゆべしだから緑茶と合わせるべきだろうけど、今日は疲れたからコーヒーにしようかな。

くるみもまだ残ってるけど、ピーカンナッツもまだまだあるよ。
食べすぎて鼻血でたりして。

くるみゆべし
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