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クランベリーリッチ

2013.09.04 21:00|パン
涼しくなってきたからか、バター風味のパンが食べたくなった。

お粉はスーパーカメリア、ライラック、バター20%、クランベリーも入れて、ホシノ酵母赤種で。
本当はバターも最初から入れて、全部オールインごねの予定だったかだけど、つい癖でこねちゃって、
結局普通に後入れになっちゃった。

ついでに帰宅時間が予定より遅くなってしまったので、疲れて成形も面倒になって型入れにしてしまった。
かなり久しぶりのクグロフ型。

バター20%のリッチパンだから、この型で焼いてもいいね。
カロリーを気にしなければ、私はこの位のバター香るパンは好きだなって思う。
でもカロリーは気になる・・けどね。

クランベリーリッチ
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パンを焼くのが大好きです。
もちろん食べるのも大好きで、近頃
体重オーバー気味。

旅行も大好き。
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