お菓子教室4

2013.11.10 21:00|お菓子教室
お菓子教室へ行ってきた。
今回はクリスマスが近づいてきているんだなーと実感のお菓子2種類。

「ビッシュドノエル~ガナッシュクリーム~」
ココア生地にガナッシュクリームのロールケーキ、意外にも結構な大人味。

ノエル、クッキー

ノエル

実は人生初のロールケーキ巻きでドキドキだったんだけど、断面みたらちゃんと巻けててホッとした。
巻き巻き、楽しくて、ちょっとはまりそう。

ノエル

「ノエルのオーナメントクッキー」
型抜きして上にレーズンや胡桃をのせて焼いただけなのに、なんて可愛いの!
赤と緑が入るとクリスマスになるし、先生のラッピングはホント素敵。

クッキー

このまま食べないでクリスマスまでお部屋に飾っておこうかなって思うけど、どうかな?
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パンを焼くのが大好きです。
もちろん食べるのも大好きで、近頃
体重オーバー気味。

旅行も大好き。
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