タイとハワイの会

2014.04.29 21:00|その他
以前プーケットに行った時に買ったカレーペーストを使って、旅友とタイカレーの会を開催。
旅行から随分と日が経過しちゃったけどね。

タイと言えば、今は世界一美味しいと噂のマッサマンカレー。
マッサマンカレーは、ピーナッツが入っているので辛いけど甘い、食べやすいカレー。
他にニンジンとベーコンのサラダ、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ、切干大根のナルムや
バーニャカウダなどなど、みんなで手作り。

タイとハワイ

別の場所でも旅友によるハワイの会が開催されていたので、途中から合流。
こちらのメインは、マカダミアナッツのソースを手作りしてのパンケーキ。
他にもガーリックシュリンプやロミロミサーモンのサラダ、スパムむすびなどなど、こちらも全部手作り。

タイとハワイ

タイとハワイを思いながら、一日中おしゃべりして、お腹一杯食べたな。
さて、次はどこに行こうかね?
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パンを焼くのが大好きです。
もちろん食べるのも大好きで、近頃
体重オーバー気味。

旅行も大好き。
どこかに行きたいなぁ~

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