お菓子教室11

2014.06.15 21:00|お菓子教室
お菓子教室に行ってきた。
今月はシュークリームとココナッツのブランマンジェ。

シュー生地はしっとりめで好み。
大きさ3種類のシューを作って、中にインするのはカスタードとチョコカスタード、生クリームの3種類。

お菓子教室11

ブランマンジェは夏らしく、マンゴーとココナッツミルクを使ってるんだけど、実はココナッツミルクは苦手。
おすすめのココナッツミルクを紹介してもらったけど、コレは私には濃厚すぎ。。
シュケットを飾ってますます美味しそう。

お菓子教室11

お腹いっぱい。

お菓子教室11
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パンを焼くのが大好きです。
もちろん食べるのも大好きで、近頃
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旅行も大好き。
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