さくらんぼのタルト

2014.06.30 21:00|お菓子
山形に行った時、さくらんぼとブルーベリーを購入してきたので、冷凍庫に保管していた
タルト生地を使ってタルト作り。

雨だし、涼しいはずなのに、そして冷凍生地だったのに、すぐにベトベトになっちゃう。
さくらんぼをのせるなら、小さいタルトがいいなって思ったんだけど、大きく焼くべきだったわ。
夏のタルト作りは危険だ。

クリームチーズとヨーグルトで作ったムースをタルトの中に入れて、その上に、たくさんのさくらんぼと
ブルーベリー、そして最近始めた「ベランダハーブ園」からミントを摘んできたよ。
今時期の贅沢「さくらんぼのタルト」完成!

さくらんぼのタルト

残ったムースをプリンカップに入れて、ついでに簡単デザート。
上にキレイ色のゼリーでも入れればね、カッコいいんだけど、さくらんぼがあるからコレはコレでいいかな。

さくらんぼのタルト
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