お菓子教室14

2014.11.08 21:00|お菓子教室
お菓子教室に行ってきた。
先月は仕事によりお休みしちゃったので、2か月ぶりのお菓子教室。

今回はパリ・ブレストとプティ・ポ・ド・クレーム。
バターの在庫確保が大変な時期にバタークリームを作ったので、たくさんのバターを贅沢使いしたよ。
バタークリームってそれだけで美味しいのに、プラリネ入りなので香ばしくてますます美味しい。
シューがあっさりだから、バタークリームでもたくさん食べれるね。

プティ・ポ・ド・クレームは比較的簡単にできるので、作りやすいね。
ただ焼き上がりのタイミングは難しいけど。

毎回思うんだけど、ケーキスタンド、欲しいなー。

お菓子教室14
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パンを焼くのが大好きです。
もちろん食べるのも大好きで、近頃
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旅行も大好き。
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