パンプキンチーズ

2015.03.12 21:00|パン
賞味期限切れのホシノ酵母を起こしたのに、そのまま放置してしまった。
ヤバいと思う事が、私のやる気につながるらしい・・・・。

お粉は春恋、かぼちゃパウダー、生ハムを刻んで生地に入れ込んで、成形時にシュレットチーズを巻き込んでみた。
コレは不味いはずがないね。

今回は、表面のチーズのせを、焼成最後の5分時にのせてみたら、チーズとろーんになった。
最初にのせるより、焼けないからチーズ感あるある。
でも表面がチーズで触りづらいから、食べづらい気もするなー。

パンプキンチーズ
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