バゲット

2015.07.26 21:00|パン
ふぃせるさんから、溶岩石をもらいうけたので、ウチの溶岩石が倍増した。
蒸気も温度も上昇するしね、バゲットの練習をしよう。

お粉はリスドォル、暑くてヘラごねにしたけど、加水はいつもより4%ほど控えめにしたの、コントレックスがなくてね。
あと、生地に1つ魔法をかけてみた(笑)

溶岩石倍増パワーで、やはりモリモリバゲットが焼けた、横から見るとお山が4つ。
水分を控えめにしたのもよかったのかもしれないし、魔法も聞いているんだろうけどね。

効果的なのはどれだったのか、もう1回試しに焼いてみなきゃなー。

バゲット
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