シマシマピンクのアントルメ

2016.11.16 21:00|お菓子
少し前に、お菓子教室で習ったシマシマピンクのアントルメ。
復習しようと1回生地にトライしたけど、焼いたら色が抜けちゃったんだよね。
ウチにあった色素は、熱がダメなものだったね。

シマシマムース

熱に負けない色素を購入して、再チャレンジ。
ちゃんとピンクのシマシマできた!
飾るものを考えてなくて、ウチにも何もなくて、同時作成していた「サントノーレ」の残りのミニシュークリームと
ミニバラのっけてみた。

シマシマベリームース

間に挟んだゼリーも綺麗に入ってたし、満足満足。

シマシマベリームース
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